Fleisch & Fisch
Panierte Schweins-Schnitzel CHF 28.50
serviert mit Pommes frites und Marktgemüse
Fitnessteller mit Schweinsschnitzel und Kräuterbutter CHF 27.50
serviert mit dem Dressing Ihrer Wahl
Fondue Chinoise ab 2 Personen CHF 54.00
serviert mit Rinds- Entrecôte und Schweizer Poulet Brust,
Curry-, Cocktail-, Knoblauch- und Tartar Sauce,
Maiskolben, Cornichons, Silberzwiebeln, frischen Früchten,
serviert mit Pommes frites
Kalbfleisch „Zürcher-Art“ CHF 42.50
geschnetzeltes Kalbfleisch an Champignon-Rahmsauce und Rösti
Kalbsbratwurst 180 gr. CHF 24.50
serviert mit Rösti und Zwiebelsauce
G’Hackets und Hörnli CHF 24.50
serviert mit Apfelmus und mit
100% Schweizer Rindfleisch
Schweizer Pouletbrust- Schnitzel CHF 32.50
an Rahmsauce, serviert mit Nudeln und Marktgemüse
Wienerschnitzel vom Kalb CHF 42.50
serviert mit Pommes frites
Egli Filet Müllerin-Art CHF 36.50
serviert mit Salzkartoffeln und Mandelbutter
Gebratene Bio-Forellen-Filets CHF 42.50
aus der Forellenzucht H. Glauser 8164 Bachs
serviert mit Salzkartoffeln und Spinat
Fitnessteller mit Egli Knusperli und Tartarsauce CHF 32.50
serviert mit dem Dressing Ihrer Wahl
Fitnessteller mit Poulet Brust und Kräuterbutter CHF 29.50
serviert mit dem Dressing Ihrer Wahl
Poulet Grünwald „Mistkratzerli“ CHF 29.50
dazu Pommes frites + CHF 6.50
KNEUSS Güggeli, helvetisch gut
Poulet Flügeli à discretion CHF 27.50
dazu Pommes frites + CHF 6.50
KNEUSS Güggeli, helvetisch gut
Portion Sauce warm + CHF 5.00
Huus Sauce Original, Huus Sauce pikant
Sauce
Portion Sauce kalt + CHF 5.00
Knobli-, Tartar-, Cocktailsauce und Preiselbeeren
Sauce