Fleisch & Fisch
Wienerschnitzel vom Kalb CHF 44.50
serviert mit Pommes frites
Hausgemachter Hackbraten CHF 26.50
an Bratenjus
serviert mit Kartoffelstock und Marktgemüse
Fitnessteller mit Schweinsschnitzel und Kräuterbutter CHF 28.50
serviert mit dem Dressing Ihrer Wahl
Kalbfleisch „Zürcher-Art“ CHF 42.50
geschnetzeltes Kalbfleisch an Champignon-Rahmsauce und Rösti
Kalbsbratwurst 180 gr. CHF 24.50
serviert mit Rösti und Zwiebelsauce
G’Hackets und Hörnli CHF 24.50
serviert mit Apfelmus und mit
100% Schweizer Rindfleisch
Schweizer Pouletbrust- Schnitzel CHF 34.50
an Rahmsauce, serviert mit Nudeln und Marktgemüse
Egli Filet Müllerin-Art CHF 36.50
serviert mit Salzkartoffeln und Mandelbutter
Gebratene Bio-Forellen-Filets CHF 43.50
aus der Forellenzucht H. Glauser 8164 Bachs
serviert mit Salzkartoffeln und Spinat
Fitnessteller mit Egli Knusperli und Tartarsauce CHF 33.50
serviert mit dem Dressing Ihrer Wahl
Fitnessteller mit Poulet Brust und Kräuterbutter CHF 31.50
serviert mit dem Dressing Ihrer Wahl
Poulet Grünwald „Mistkratzerli“ CHF 29.50
dazu Pommes frites + CHF 7.50
KNEUSS Güggeli, helvetisch gut
Poulet Flügeli à discretion CHF 27.50
dazu Pommes frites + CHF 7.50
KNEUSS Güggeli, helvetisch gut
Portion Sauce warm + CHF 5.00
Huus Sauce Original, Huus Sauce pikant,
Curry-, Zwiebel-, Stroganoff- und Bratensauce
Sauce
Portion Sauce kalt + CHF 5.00
Knobli-, Tartar-, Cocktailsauce und Preiselbeeren
Sauce